待ちに待った酒の会!

2011 | 07 | 27     INAHO のお話

お知らせです。

本日は 1周年記念のイベント ”酒の会”です。

INAHO の焼鳥コース料理と 

沼津の酒蔵 白隠正宗でお馴染みの 高嶋酒造さんのお酒を

楽しんでいただく INAHO では初の試みです。

限定16名様。のところ

沢山のご予約をいただき 本日満席での酒の会 開催となります。

その為 本日は終日 貸切りとなっておりますので

ご了承下さい。

緊張もあり 楽しみでもあり   今からワクワクしています☆

本日の内容は また このブログにて紹介させていただきますので

お楽しみに‥

 

  お陰様で1周年☆

2011 | 07 | 24     INAHO のお話,食べるお話。

いつも INAHO にお越しいただき、本当にありがとうございます。

お陰様で 無事、1周年を迎えることができました。

この1年間 毎日がバタバタで あっという間でしたが

少しずつ お客様から勉強させていただきき 

INAHO らしい店造りができてきたように思います。

1年前。。。

昼と夜の差はありますが 雰囲気でてきました。

メニューもまだまだ少なかったんです。

今では 書くのが大変です。

また今日からの新しい1年間が楽しみです。

沢山のお客様に 楽しんでいただけるように 日々精進です。

そう!

先日のご宴会で いいもの見つけました。

シャルキュラトリーの盛り合わせ☆

呑まずにはいられないです。。。

右回りで‥ 地鶏のパテとバケット添え。 ソーセージ炭火焼き(白黒)

生ベーコン。 干し肉。 生ハム。  です。

見てるだけで ボトル1本空きそう。

ちなみに 全部 自家製です。

一見 ワインのおつまみですが コレがまた日本酒によく合います!

強烈なスパイスの味ではなく 熟成の時間のやさしい旨みが

日本の酒にも合うんでしょうか。

それから めったに見られないお魚を発見!

夏の風物詩 ”氷茶漬け”のメインの具材、  ”イトウ”です。

すごい でかい! 長い!

クセのない鯛のような身に 適度な脂がのっていて 味のあるお魚。

INAHOに お越しの際には是非 食べてみて下さい。

今後とも INAHO をよろしくお願い致します。

追伸‥

本日まで 1周年記念の 1ドリンクサービスやってます!

お待ちしてま~す!!!

 

  1周年記念☆

2011 | 07 | 21     INAHO のお話,ちょっとしたお話。

ずーっと前のお話ですが 

INAHOの外壁面の絵に ひどく感銘を受けられた お客様がいらっしゃいました。

焼鳥子画伯による ピカソを彷彿とさせる斬新なタッチの人物像。

時折 人の視界に入ってくるトリ。

ちょっと怖くて消せない。。。

さてさて、 今週土曜 23日は INAHO 1周年ということで!

ご来店の皆様に 1ドリンクサービスいたしまーす。

お好きなものをお選び下さい。 (若干の対象外はご容赦ください。。)

それから、 今月始めに募集致しました

沼津の酒蔵 高嶋酒造さんにご協力いただく ”酒の会”は

めでたく ご予約満席となりました。

ご予約頂きました皆様。 誠にありがとうございます。

それから 日程の都合で ご来店頂けないお客様。

申し訳ございませんでした。

また今後も 折にふれ こういった会を催したいと思っておりますので

是非また その節には宜しくお願いいたします。

 

  本日の ‥

2011 | 07 | 13     INAHO のお話,食べるお話。,飲むお話。

最近ずっとままならなかった 実況報告です。

いいお魚が手に入った時にだけの

本日のお魚メニュー!

今日は 瀬戸内の天然真鯛のカルパッチョ です★

何で瀬戸内?   って話ですが

今日は焼鳥嫁が  お店に仁王立ち‥ いやいや  花を添えておりますので

是非お尋ね下さい。

まだ盛り付け途中でしたが  美味しそうで引き寄せられてしまいました。。。

そう!

お酒だって 今日から‥

余韻の心地よい 辛口なお酒。

今宵も 夏の風を感じながら のんびりと‥  。

お知らせします。

次の定休日は 18日月曜ですが

続けて19日の火曜もお休みと致しますので ご了承下さい。

  お知らせ

2011 | 07 | 06     INAHO のお話

暑かったり 土砂降りだったり‥   亜熱帯か?

それでも毎日酒がうまいです。

もうすぐ INAHO  は1周年。

記念イベントを企画いたしました☆

沼津の酒蔵 高嶋酒造さんにご協力いただき 酒の会を催します。

INAHO のコース料理と 高嶋酒造のお酒を楽しみませんか?

限定16名様です。

な、なんと  あっという間にご予約をいただき

残すところ 3名様となってしまいました。。。

もしよろしければ INAHO までお電話おねがいいたします。

そんな訳で  27日の水曜は 終日貸切りとなっております。

さらに 今月は18日、19日を 連休といたしますので ご了承ください。。。