お知らせ

2012 | 03 | 25     営業日時のご案内

INAHO は毎週月曜定休となっておりますが

3月26日の月曜は 貸切営業となりますので

翌、3月27日の火曜を振り替え休日とさせて頂きます。

宜しくお願い致します。

  また失敗。。。

2012 | 03 | 21     食べるお話。

先日 初めてINAHO にてコース料理を頂きました。

今までこそこそ 友人に紛れて 焼鳥は食べていた私。

自分の店でコースを! しかも堂々と食べる事ができたんです。

至福の時でした。。。

せっかくなので コース内容の全容を 写真に収めて

当ブログにて お客様にご覧頂こうと思い カメラをテーブル上に

スタンバイしていたのに‥    撮るのを忘れてた。。。

少々 食い散らかしぎみですが 

見苦しくない程度に ご紹介いたします。 ホホホ

地野菜バーニャソース

当日は 1人あたり¥4000のコースで 総勢17名。

*呑み放題はありませんので 別となります。

冬季メニューの小山町スモークサーモン

野球部OB会ということで 女子は2人。

この場合 私は男とカウントいたしました。

(暴飲暴食度により判定)

鶏パテ&豚パテ&ソーセージ(全て自家製)

コース料理限定焼きたてバケット

待望の焼鳥

こんな撮り方では また”恐怖!焼鳥男”に 渇っ! 入れられる。。。

でもそれもこれも 美味しい料理と お酒のおかげで 

気持ちよく呑めた って訳で   ご勘弁。

次回こそ!と リベンジに燃える  嫁であります。

  求人です。

2012 | 03 | 14     求人情報

INAHO 正規従業員募集しています。

お仕事は オープン前の仕込みから

営業中の調理補助・ドリンク・接客 です。

ご存知かとは思いますが

INAHO のお料理は 地元食材を使い1つ1つ手作りしています。

ソーセージ‥ 生ハム‥ パテ‥ ベーコン‥ 

それから 焼鳥は 御殿場の鶏を 

1羽丸々仕入れ さばき 部位ごとに串にしていきます。

なかなか 手間のかかる仕込み作業なので 大変ですが

興味のあるかた ご連絡をお待ちしています。

小さいお店で 仕事内容は多岐にわたりますが

お客様とのコミュニケーションが濃く やりがいは凄く

あると思います。

是非1度お越しください。

あ、 独立開業希望の方 歓迎でーす。

詳細は INAHO 坂元まで。

0550-82-0601

  お知らせです。

2012 | 03 | 09     INAHO のお話

ちょっとだけ 暖かくなってきた気がします。

御殿場にも春の足音が聞こえてきました。

でも 今日みたいな雨の日。

また 夜には雪になるんではないか‥   と

上の方から降りてくる 車の屋根に注目してしまいます。   

あ、 雪を積んでるんじゃないか‥  って事です。

この ”上の方”って表現は この辺の人間の独特な言い回しのようです。

富士山の方角が上です。

こんな事は当然と思って生きていましたが  他県の方より指摘されました。。。

そんな余談はいいんです。

肝心なお知らせは‥

今度の日曜  11日は19時より貸きりとなっております。

もう1つ。

今月 19日(月)・20日(火)は連休を頂きます。

そしてもう1つ。

今月 26日(月)は貸切の臨時営業の為

翌日の27日(火)は お休みとなりますので ご了承ください。

色々で申し訳ございません。

何卒 宜しくお願いいたします。

  お客様へ

2012 | 03 | 01     INAHO のお話

昨日の雪は凄かったですね。

御殿場は23cmの積雪だったそうです。

雪国の方からみれば少しばかりではありますが

駐車場、店前の雪かきで 

今日は体が ガッチガチです。

でも 今年豪雪にみまわれている 日本海沿岸のみなさんは

毎日毎日 これ以上の雪なんですね‥   

頭がさがります。。。

そんな訳で  店前・駐車場ともに滑りやすく ぬかるみもありますので 

ご来店の際には なにとぞお気お付け下さい。

そう。

先週は連休をいただいて  大勢で長野の白馬村に行ってきました。

この雄大な景色は 素晴らしかった!

富士山が1番! と思っている私。 1番じゃないといけない!

でも これはまた別物ですね。

全体の景色として 圧倒されました。

山だけでなく そこらじゅうが雪。

ホテルの駐車場だって 十分遊べちゃう。

スキー  スノボ  ソリ。     

思い切り遊んで 朝から晩までひたすら呑み続け リフレッシュしました。

雪山見ながら呑む酒は 格別だったなぁ~~~

INAHO でも雪化粧でとても綺麗な富士山を仰ぎながら

うまい酒 味わって下さい。

美味しいお燗あります。   ふぐひれ酒。  燗専用純米吟醸”九頭龍” などなど。

お待ちしております。