緊急のお知らせ。

2012 | 08 | 17     食べるお話。

毎日暑いです。

最近は 外のお席が人気です。

そよそよと風が気持ちよくて 風鈴の音色を聴きながら

今日も酒が ぐいぐいすすみます。

そして お知らせです

こんどの日曜。 19日の日曜は臨時休業させていただきます。

翌20日の月曜は定休日となっておりますので

御了承ください。

  パー子の盗撮

2012 | 08 | 12     食べるお話。

近頃は もっぱら事務仕事に夢中な毎日で

座ってばかりですが お腹はすく‥  すくすくと成長しています。

休みといえば 海、釣り、日焼け。

私の後ろ姿に ”ランボー” と声を掛けるのはやめて下さい。

嫁に失敬な発言を繰り返す INAHO の店主が

厨房にて 暴れていました。

爆発?!

フランベ ってやつでした。

なんでも INAHO の人気メニュー ”地鶏のパテ” の仕込み最中だそうです。

先程の フランベ された鶏レバー。

ミキサーにかけられ ペースト状に‥

次は鶏そのものを 焼いています。

ソレどーすんの?

って 酒屋さんと立ち話している間に 作業は終了していました。。。

すみません。

一応 ここから先は 企業秘密って事で ナニしてください。

そんな訳で 人気の ”地鶏のパテ” 週明けには味がなじんで 最高ですよー☆