ベーコンの話

2015 | 04 | 15     ちょっとしたお話。,食べるお話。

こんにちは、バイトのマリちゃんこと渡邉です。

今日はゆったりした日ですので、奥様に変わりまして私の投稿となります。

奥様の更新を楽しみにしていた方、すみません><

しばしお付き合いくださいませ^^

 

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只今ベーコンの仕込み中。

明日にはスモーカーが煙を燻らすことでしょう。

 

たぶん前の記事で紹介していると思いますので、説明などは省きますが、仕込みの終わったベーコンは、薫製の香りが強く、赤ワイン等に最適です。

なお、そこからしばらく寝かせたベーコンも、お酒のお供に最適です(笑)

うーん呑みたくなってきました…^^;

まだINAHOのベーコンを食べたことないよ~という方は是非是非。

 

 

  第2弾!!全国地鶏めぐり~♪

2015 | 04 | 08     食べるお話。,飲むお話。

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土佐の地鶏   はちきん地鶏  です(°▽°)!!

そして酒は勿論

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土佐の

美丈夫    しずく媛  純米大吟醸!!

吟麓  純米吟醸 無ろか生原酒!!

で決まりっ!!!!!